Nakita.id – Telur merupakan salah satu makanan yang disukai berbagai kalangan usia.
Selain mudah ditemukan dan harganya cukup terjangkau, telur juga kaya nutrisi dan manfaat bagi kesehatan.
Manfaat telur
Berikut ini beberapa manfaat telur untuk kesehatan:
1. Sumber protein yang baik
Telur mengandung protein tinggi yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan dalam tubuh.
2. Menjaga kesehatan mata
Telur mengandung lutein dan zeaxanthin, dua senyawa yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah kerusakan pada retina.
3. Menjaga kesehatan otak
Kolin, nutrisi yang ditemukan dalam telur, penting untuk perkembangan dan fungsi otak yang sehat.
4. Meningkatkan kesehatan tulang
Telur mengandung vitamin D dan kalsium, dua nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan tulang.
5. Menjaga kesehatan jantung
Telur mengandung lemak sehat dan nutrisi yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
6. Menjaga kesehatan kulit dan rambut
Telur mengandung vitamin B kompleks, vitamin E, dan selenium, nutrisi yang penting untuk kesehatan kulit dan rambut.
Kelebihan lain dari telur adalah pengolahannya yang mudah. Telur bisa diolah menjadi berbagai macam makanan.
Salah satu yang terkenal adalah telur dadar Padang.