- 100 gram wortel, parut kasar
- 100 gram tauge, bersihkan akarnya
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
b. Cara membuat
- Campurkan udang, wortel, tauge, tepung terigu, telur, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil 1 sendok makan adonan dan goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Favorit Keluarga, Resep Lengkap Membuat Bakwan Jagung Crispy