- 10 buah cabai rawit (potong-potong)
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
Cara membuat tempe mendoan:
1. Masukkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk, bawang putih, dan daun bawang ke dalam wadah.
2. Lalu, beri air sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga adonan mengental.
3. Celup tempe ke dalam adonan lalu goreng tempe di dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan.
4. Aduk semua bahan sambal kecap, kemudian sajikan bersama tempe mendoan.
Nah, mudah bukan, Moms?
Itu dia adalah bahan dan cara pembuatan tempe mendoang crispy goreng tepung.
Selamat mencoba.
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Favorit Keluarga, Resep Lengkap Membuat Bakwan Jagung Crispy