Emak-emak Harus Tahu Cara Menyimpan Daun Pisang Agar Tidak Cepat Kuning Seperti Ini 

By Aullia Rachma Puteri, Minggu, 9 April 2023 | 11:30 WIB
Menyimpan daun pisang agar tidak cepat kuning (Freepik)

2. Keringkan daun pisang secara menyeluruh dengan menggunakan kain bersih atau tissue.

3. Simpan daun pisang di tempat yang sejuk dan kering, hindari dari sinar matahari langsung dan kelembaban yang berlebihan.

Idealnya, daun pisang harus disimpan pada suhu ruangan yang sejuk dan kering.

4. Jangan menumpuk daun pisang satu sama lain atau dengan barang lain, seperti buah atau sayuran, karena dapat membuat daun menjadi lembab dan berpotensi mengalami kerusakan atau memudar.

5. Bungkus daun pisang dengan kertas atau plastik sebelum disimpan di dalam kulkas.

Pastikan daun pisang terbungkus rapat agar tidak terkontaminasi oleh bau atau rasa dari makanan atau bahan lain yang disimpan di dalam kulkas.

Dengan cara-cara tersebut, daun pisang dapat disimpan dengan lebih lama dan tetap segar, sehingga dapat digunakan sebagai bahan pembungkus makanan dengan hasil yang baik.

Fakta Tentang Daun Pisang

Berikut adalah beberapa fakta tentang daun pisang:

1. Daun pisang adalah bagian yang paling sering digunakan sebagai bahan pembungkus makanan dalam masakan tradisional Indonesia, seperti nasi uduk, lemper, dan pepes.

2. Daun pisang mengandung senyawa-senyawa seperti tanin, polifenol, dan antioksidan yang memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh manusia.

3. Daun pisang juga digunakan dalam berbagai upacara adat, seperti upacara pernikahan dan perayaan panen.

Baca Juga: 5 Bahan yang Ampuh Hilangkan Noda Lengket di Setrika, Bisa Pakai Daun Pisang atau Lilin