- 1/2 sdt bubuk kayu manis
Bahan kulit nastar:
- 450 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr gula halus
- 250 gr butter
- 1 pcs kuning telur
- 25 gr susu bubuk
- 1 sdm minyak goreng
Cara membuat selai nanas
1. Parut nanas atau diblender tanpa air.
Jika teksturnya sudah halus, masak nanas bersama kayu manis.
2. Kalau nanas sudah mulai panas, masukkan gula pasir sambil diaduk sampai semua bahan tercampur rata.
3. Setelah tekstur nanas mulai kering, angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Cara Membuat Selai Nanas untuk Nastar, Mudah Dicoba dan Anti Gagal