Nakita.id - Berikut adalah resep telur menu bekal anak sekolah yang bisa menjadi inspirasi Moms!
Telur merupakan bahan makanan yang murah dan mudah didapatkan.
Selain itu, telur juga memiliki manfaat untuk pertumbuhan anak.
Seperti sumber protein, lemak sehat, sumber energi dan membantu pertumbuhan tulang.
Jadi tidak ada salahnya kalau Moms rajin menyiapkan bekal telur untuk anak.
Melansir dari berbagai sumber, berikut adalah resep bekal telur untuk anak yang bisa Moms contek. Yuk simak!
Resep Telur Praktis untuk Bekal Sekolah
1. Telur Ceplok Balado
Bahan:
- 10 butir telur
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 150 ml minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
Baca Juga: 7 Tips Mudah Hilangkan Stretch Mark dengan Bahan Alami, Ada Putih Telur
- 12 butir bawang merah
- 12 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai merah besar
Cara membuat:
1. Panaskan wajan cekung. Pecahkan telur satu persatu. Goreng hingga matang. Sisihkan.