Nakita.id - Inilah alasan gula menyebabkan stunting.
Stunting adalah masalah kesehatan global yang serius, terutama pada anak-anak.
Stunting terjadi ketika anak mengalami pertumbuhan tubuh yang terhambat, biasanya disebabkan oleh kekurangan gizi dan nutrisi yang cukup.
Meskipun banyak faktor yang berperan dalam stunting, salah satu yang kurang diperhatikan adalah konsumsi gula.
Inilah alasannya bagaimana gula dapat berkontribusi terhadap stunting dan mengapa penting untuk memahami hubungan ini.
Gula dalam Pola Makan Modern
Gula adalah bahan makanan yang umum digunakan dalam makanan dan minuman sehari-hari.
Terdapat dua jenis utama gula: gula alami yang ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, dan susu, serta gula tambahan yang biasanya ditemukan dalam makanan olahan dan minuman manis.
Gula tambahan, yang sering disebut sebagai gula berlebihan dalam pola makan modern, adalah salah satu penyebab utama masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Namun, hubungan antara gula tambahan dan stunting adalah topik yang kurang dipahami.
Kita sering kali berfokus pada dampak gula terhadap masalah kesehatan yang lebih terkenal, tetapi ada alasan kuat untuk mempertimbangkan dampak gula pada pertumbuhan anak-anak.
Koneksi antara Gula dan Stunting
1. Gula Mengurangi Konsumsi Nutrisi Penting
Salah satu cara utama gula tambahan dapat berkontribusi terhadap stunting adalah dengan mengurangi konsumsi nutrisi penting.