Cara Membuat Kaldu Sapi yang Lezat dan Bergizi untuk MPASI, Cek Moms!

By Diah Puspita Ningrum, Minggu, 1 Oktober 2023 | 12:00 WIB
Cara membuat kaldu ayam untuk MPASI (Freepik)

- 1 bawang bombay, cincang halus (opsional)

- 1 sendok makan minyak sayur (opsional)

- 1/2 sendok teh garam (opsional)

Langkah-Langkah:

1. Persiapkan Bahan

Potong daging sapi menjadi potongan kecil. Jika Moms menggunakan bawang putih dan bawang bombay, cincang keduanya dengan halus. Potong juga wortel dan seledri.

2. Panaskan Panci

Panaskan minyak sayur di dalam panci besar. Jika Moms tidak ingin menggunakan minyak, Moms dapat melewatkan langkah ini dan memasukkan daging langsung ke dalam panci yang belum dipanaskan.

3. Tumis Bawang (Opsional)

Jika Moms menggunakan bawang putih dan bawang bombay, tumis keduanya di dalam minyak hingga harum dan berwarna kuning keemasan. Ini akan memberikan rasa yang lebih kaya pada kaldu.

4. Tambahkan Daging

Baca Juga: 7 Ide Menu MPASI Tanpa Blender, Mudah Dibuat Cuma Bermodal Sendok dan Garpu