Nakita.id - Selama ini, kita sering menganggap bahwa susu sapi merupakan minuman yang mengandung kalsium tinggi.
Mengutip dari Kompas, faktanya, satu gelas susu sapi (250 ml) mengandung kalsium sekitar 300 miligram.
Sehingga, ternyata ada makanan dan minuman yang memiliki kandungan kalsium lebih banyak daripada susu sapi.
Berikut daftarnya.
1. Tahu
Dikutip dari Today, beberapa produsen tahu menggunakan kalsium sulfat untuk mengentalkan susu kedelai yang kemudian membuat tekstur tahu menjadi lebih kuat. Sehingga, tahu tersebut menyediakan 300 miligram kalsium dalam porsi enam ons atau sekitar 170 gram. Tahu bisa diolah dengan berbagai cara, seperti digoreng langsung atau menjadi campuran olahan masakan seperti oseng.
2. Bok choy
Bok choy atau kubis China merupakan makanan yang memiliki kandungan kalsium lebih banyak dibandingkan susu sapi. Dua cangkir porsi bok choy diperkirakan memiliki kandungan kalsium sebesar 316 miligram.
3. Kangkung
Sayur hijau yang mudah ditemukan ini rupanya mempunyai kandungan kalsium lebih tinggi daripada susu sapi. Kangkung dapat menyediakan kalsium sebesar 359 miligram dalam dua cangkirnya. Di Indonesia, kangkung cukup digemari dengan berbagai macam olahan sehingga tidak mudah merasa bosan jika terus-menerus dikonsumsi.
4. Buah ara kering
Baca Juga: Busui Wajib Tahu! Inilah Vitamin Ibu Menyusui Supaya Tidak Mudah Lelah