Nakita.id - Stunting, atau pertumbuhan terhambat pada anak, menjadi perhatian serius dalam bidang kesehatan masyarakat.
Kondisi ini dapat memengaruhi perkembangan fisik dan kognitif anak, yang dapat berdampak jangka panjang pada kualitas hidup mereka.
Salah satu langkah pencegahan yang sederhana namun efektif adalah dengan memasukkan makanan bergizi dalam pola makan sehari-hari, dan salah satu bahan makanan yang kaya nutrisi adalah sawi.
Dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat sawi untuk mencegah stunting pada anak, serta mengapa mengintegrasikan sayuran hijau ini dalam pola makan anak sangat penting.
Manfaat Sawi untuk Mencegah Stunting
1. Sawi Sebagai Sumber Zat Besi
Zat besi adalah salah satu nutrisi kunci untuk mencegah stunting pada anak. Defisiensi zat besi dapat menyebabkan pertumbuhan yang terhambat dan masalah kesehatan lainnya.
Sawi merupakan sumber zat besi yang baik, yang dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah anak dan memastikan pertumbuhan yang optimal.
2. Kaya akan Asam Folat
Asam folat atau vitamin B9 juga memegang peran penting dalam mencegah stunting. Asam folat diperlukan untuk pembentukan sel-sel baru dalam tubuh, termasuk sel-sel pertumbuhan.
Sawi adalah sumber asam folat yang baik, yang mendukung pertumbuhan sel-sel dengan optimal.
3. Kandungan Kalsium yang Tinggi
Baca Juga: Mengapa ASI Sangat Berperan Mencegah Stunting? Ini Alasannya