Nakita.id - Makanan Pendamping ASI (MPASI) merupakan langkah penting dalam memperkenalkan anak pada berbagai jenis makanan selain ASI atau formula susu.
Salah satu bahan yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam menu MPASI adalah labu kuning.
Labu kuning kaya akan nutrisi, rendah kalori, dan memiliki rasa yang lezat yang biasanya disukai oleh bayi.
Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep MPASI yang menggunakan labu kuning sebagai bahan utama.
Resep MPASI Berbahan Labu Kuning
1. Bubur Labu Kuning dan Kentang
Bahan:
- 1 mangkuk labu kuning, dipotong dadu kecil- 1 kentang kecil, dikupas dan dipotong dadu- 2 sendok makan beras- 500 ml air
Langkah-langkah:
1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Tambahkan beras, labu kuning, dan kentang ke dalam air mendidih.
3. Masak hingga semua bahan lunak dan mudah dihaluskan.
4. Haluskan campuran menggunakan blender atau food processor hingga mendapatkan tekstur yang lembut.
Baca Juga: 3 Ide Resep MPASI 6 Bulan yang Praktis, Pakai Bahan Labu Kuning