Nakita.id - Telur adalah salah satu bahan makanan yang serbaguna dan sering menjadi bagian penting dari menu sarapan, makan siang, atau makan malam.
Namun, saat memasak telur, seringkali muncul pertanyaan, apakah lebih baik merebus atau menggoreng telur?
Dalam artikel ini, kita akan membahas perbandingan antara merebus dan menggoreng telur, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing.
Sehingga Moms dapat memilih cara yang lebih cocok sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Moms.
Merebus Telur
Merebus telur adalah proses memasak telur dalam air mendidih hingga matang.
Berikut adalah beberapa kelebihan dan kekurangan merebus telur:
a. Kelebihan Merebus Telur
- Lebih Sehat: Merebus telur cenderung menggunakan sedikit atau tanpa minyak, sehingga lebih rendah lemak dan kalori daripada menggoreng telur.
- Lebih Mudah Dicerna: Merebus telur dalam air membantu mempertahankan tekstur lembut dan lembut, sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh.
- Mudah Dipersiapkan dalam Jumlah Banyak: Merebus telur dalam jumlah banyak lebih mudah dilakukan daripada menggoreng telur satu per satu.
b. Kekurangan Merebus Telur
- Proses Lebih Lama: Merebus telur membutuhkan waktu lebih lama daripada menggoreng telur, terutama jika Moms ingin telur matang sempurna.
- Kekurangan Aroma dan Rasa: Merebus telur cenderung kurang memiliki rasa dan aroma khas yang dihasilkan dari penggunaan minyak saat menggoreng telur.
Baca Juga: Ide Kreasi PMT Posyandu Telur Puyuh, Nutrisi Lengkap untuk Tumbuh Kembang Si Kecil