Nakita.id – Minyak jelantah adalah salah satu bahan masakan umum yang sering digunakan dalam memasak.
Namun, setelah beberapa kali digunakan, minyak jelantah cenderung menjadi keruh dan kotor, membuatnya tidak cocok lagi untuk digunakan.
Apabila di rumah ada minyak jelantah, ternyata Moms bisa lo menjernihkannya kembali.
Cara menjernihkan minyak jelantah pun sangat mudah, Moms bisa memanfaatkan kulit pisang.
Lantas, bagaimana langkah-langkahnya?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Cara menjernihkan minyak jelantah dengan kulit pisang
Melansir dari berbagai sumber, inilah langkah-langkah menjernihkan minyak jelantah menggunakan kulit pisang, yang akan membantu Moms menghemat biaya dan mengurangi limbah.
1. Persiapan bahan
Langkah pertama adalah mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan.
Moms akan membutuhkan minyak jelantah yang ingin Moms bersihkan, kulit pisang yang telah dikupas, dan wadah yang bersih untuk proses penyaringan.
2. Potong kulit pisang
Potong kulit pisang menjadi potongan kecil atau iris tipis.
Semakin kecil potongan kulit pisang, semakin baik efek penjernihan yang akan Moms dapatkan.
Baca Juga: Lebih Sering Dibuang, Ternyata Ada Cara Mengolah Minyak Jelantah yang Punya Banyak Manfaat
Pastikan untuk membersihkan kulit pisang dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran atau residu lainnya.
3. Tambahkan kulit pisang ke minyak jelantah
Setelah Moms memotong kulit pisang, tambahkan potongan kulit pisang ke dalam minyak jelantah yang ingin Moms bersihkan.
Pastikan minyak jelantah dan kulit pisang berada dalam wadah yang aman untuk pemanasan.
4. Panaskan campuran
Panaskan campuran minyak jelantah dan kulit pisang dengan api sedang. Biarkan campuran mendidih selama beberapa menit.
Proses pemanasan akan membantu mengaktifkan zat-zat dalam kulit pisang yang dapat membantu menghilangkan partikel-partikel kecil yang membuat minyak jelantah menjadi keruh.
5. Saring minyak
Setelah campuran mendidih, matikan api dan biarkan campuran mendingin sejenak.
Kemudian, saring minyak dengan menggunakan saringan halus atau kain kasa bersih untuk memisahkan kulit pisang dan partikel lainnya dari minyak.
Saringan ini akan membantu memastikan bahwa minyak yang dihasilkan benar-benar bersih dan jernih.
6. Simpan dengan baik
Setelah menyaring minyak jelantah, pastikan untuk menyimpannya dengan baik dalam wadah kedap udara yang bersih dan kering. Simpan minyak di tempat yang sejuk dan gelap untuk mempertahankan kualitasnya.
Menjernihkan minyak jelantah dengan menggunakan kulit pisang adalah cara alami dan efektif untuk mengembalikan kejernihan minyak yang digunakan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Moms dapat membersihkan minyak jelantah dengan mudah dan menghasilkan minyak yang bersih dan jernih untuk digunakan kembali dalam memasak. Tertarik mencoba, Moms? (*)
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang! Ini Tips Memanfaatkan Minyak Jelantah yang Bisa Moms Lakukan