Nakita.id - Dalam situasi ekonomi yang sulit, mengatur anggaran makanan menjadi hal yang penting bagi banyak orang.
Namun, menghemat uang tidak berarti Moms harus mengorbankan kualitas atau rasa dari hidangan yang Moms masak.
Dengan sedikit kreativitas dan perencanaan yang baik, Moms dapat menyajikan hidangan yang lezat, sehat, dan memuaskan keluarga Moms dengan anggaran hanya Rp100.000 per minggu.
Berikut adalah beberapa tips praktis yang dapat membantu Moms memasak dengan efisien.
Tips Masak Rp100.000 Per Minggu
1. Rencanakan Menu Mingguan Moms
Langkah pertama yang penting adalah merencanakan menu makanan Moms untuk seminggu ke depan.
Ketika Moms memiliki rencana yang terperinci, Moms dapat membeli bahan makanan dengan lebih efisien dan menghindari pemborosan.
Pastikan untuk memasukkan variasi makanan yang seimbang dalam menu Moms, termasuk protein, sayuran, buah-buahan, dan karbohidrat.
2. Belanja di Pasar Tradisional atau Pasar Murah
Pasar tradisional atau pasar murah seringkali menjadi tempat yang bagus untuk mendapatkan bahan makanan segar dengan harga yang lebih terjangkau daripada di supermarket.
Cobalah untuk membeli buah, sayuran, daging, dan ikan di pasar lokal Moms untuk menghemat uang.
3. Manfaatkan Promo dan Diskon
Jangan ragu untuk memanfaatkan promo dan diskon yang ditawarkan oleh supermarket atau toko makanan lainnya.
Perhatikan brosur promosi dan kupon diskon yang dapat membantu Moms menghemat uang saat berbelanja.
Baca Juga: Ingin Masakan Tetap Enak Meski Sedang Berpuasa? Ini Tips Agar Sajian Buka Puasa Nikmat
4. Gunakan Bahan-Bahan yang Murah dan Berkelanjutan
Beberapa bahan makanan murah dan bergizi yang dapat menjadi dasar hidangan Moms termasuk nasi, kacang-kacangan, telur, tahu, tempe, dan sayuran murah seperti kubis, wortel, dan kangkung.
Manfaatkan bahan-bahan ini untuk menyusun hidangan yang lezat dan bergizi.
5. Memanfaatkan Bahan Sisa
Jangan buang-buang makanan!
Manfaatkan bahan sisa dari makanan sebelumnya untuk membuat hidangan baru.
Misalnya, sisa sayuran bisa dijadikan sup atau tumis sayur, sisa daging bisa diolah menjadi topping pizza atau tambahan dalam mi goreng.
6. Hindari Makanan Instan dan Siap Saji
Makanan instan dan siap saji cenderung lebih mahal dan kurang sehat dibandingkan dengan masakan rumahan.
Hindari kebiasaan membeli makanan siap saji dan coba untuk memasak sendiri di rumah.
7. Masak dalam Jumlah Besar dan Simpan Sisa
Manfaatkan waktu luang Moms untuk memasak dalam jumlah besar dan simpan sisa makanan dalam wadah tahan lemak di kulkas atau freezer.
Ini tidak hanya membantu Moms menghemat waktu, tetapi juga uang.
Pasalnya, Moms dapat menggunakan sisa makanan untuk beberapa kali makan.
8. Gunakan Bumbu dan Rempah-Rempah untuk Meningkatkan Rasa
Moms tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk membuat hidangan yang lezat.
Gunakan bumbu dan rempah-rempah.
Baca Juga: Cukup Pakai Rice Cooker, Ini Tips Masak Nasi Agar Terasa Lebih Pulen dan Enak
Misalnya seperti bawang putih, jahe, cabai, lada, ketumbar, dan kunyit untuk memberikan rasa dan aroma yang kaya pada hidangan Moms.
9. Makanan Jajan dengan Porsi Kecil
Jika Moms ingin memanjakan diri dengan makanan jajan atau camilan, pertimbangkan untuk membeli dalam porsi kecil.
Ini akan membantu Moms mengontrol pengeluaran Moms dan menghindari pemborosan.
10. Minimalkan Pemborosan
Perhatikan penggunaan bahan makanan Moms agar tidak membuang-buang makanan.
Gunakan kreativitas Moms untuk mengolah bahan-bahan sisa menjadi hidangan yang lezat.
Misalnya, sisa sayuran bisa dijadikan omelet atau sop, dan sisa daging bisa diolah menjadi topping untuk pizza atau tambahan dalam mi goreng.
Memasak dengan anggaran Rp100.000 per minggu memang memerlukan perencanaan yang baik dan kreativitas dalam memilih bahan makanan.
Namun, dengan mengikuti tips-tips di atas, Moms dapat menyajikan hidangan yang lezat, sehat, dan memuaskan untuk keluarga Moms tanpa perlu mengorbankan kualitas atau rasa.
Ingatlah bahwa memasak sendiri di rumah tidak hanya lebih ekonomis, tetapi juga lebih sehat dan lebih bermakna bagi Moms dan orang yang Moms cintai.
Nah, itu dia Moms tips masak Rp100.000 per minggu tapi tetap enak.
Tertarik mencoba?
Baca Juga: Ketahui Tips Masak Mi Instan Tetap Sehat, Bisa Tambahkan Sayuran hingga Protein