Nakita.id - Lontong adalah salah satu makanan tradisional yang sering disajikan saat perayaan Lebaran.
Namun, karena terlalu banyak memasak, terkadang Moms mungkin bisa memiliki sisa lontong setelah Lebaran.
Agar bisa dinikmati lebih lama, Moms perlu menyimpannya dengan tepat.
Dengan begitu, lontong akan tetap awet dan bisa dimakan keesokan harinya.
Tapi, bagaimana sebenarnya cara menyimpan lontong yang tepat? Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Cara menyimpan lontong sisa Lebaran agar tetap awet
Melansir dari berbagai sumber, inilah beberapa cara menyimpan lontong sisa Lebaran agar tetap awet dan segar:
1. Kemas dalam wadah tertutup
Langkah pertama yang penting adalah menyimpan lontong dalam wadah yang tertutup rapat.
Gunakan wadah plastik atau kontainer yang kedap udara untuk mencegah masuknya udara dan menjaga kelembapan lontong.
2. Tambahkan air
Jika lontong terasa sedikit kering, tambahkan sedikit air ke dalam wadah sebelum menutupnya. Hal ini akan membantu menjaga kelembapan lontong dan mencegahnya menjadi keras.
3. Simpan di lemari es
Lontong sisa Lebaran sebaiknya disimpan di dalam lemari es untuk menjaga kesegarannya. Pastikan suhu lemari es stabil dan tidak terlalu dingin agar lontong tidak beku.
4. Potong sesuai porsi
Jika lontong disimpan dalam jumlah besar, lebih baik potong sesuai porsi yang akan Moms konsumsi.
Baca Juga: Resep Opor Ayam dan Lontong Sayur Lebaran untuk Rayakan Idulfitri 2023