5 Makanan yang Membahayakan Otak

By Ipoel , Rabu, 6 Januari 2016 | 02:30 WIB
5 Makanan yang Membahayakan Otak (Ipoel )

Kesimpulan dari penelitian yang telah diterbitkan dalam jurnal Neurobiology of Aging, menemukan bahwa olahraga teratur dapat menangkal efek negatif sodium pada otak dan  sistem kardiovaskular.

Baca juga : Adakah produk vitamin yang bikin anak cerdas? Ternyata ini dia!

Lemak jenuh

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal PLoS One menemukan bahwa mengkonsumsi lemak trans terlalu banyak dapat menyebabkan seseorang kesulitan mengingat kata-kata.

Studi ini diikuti 1.018 relawan yang mengonsumsi lemak trans mulai dari 3,8 gram - 27,7 gram perhari.  Untuk setiap gram lemak trans yang dikonsumsi setiap hari, peserta mengalami penurunan ingatan sebesar 0,76 kata.

Itu artinya, relawan dengan jumlah konsumsi lemak trans tertinggi, hanya dapat  mengingat 65 kata dengan benar, sedangkan rata-rata peserta lain dapat mengingat 86 kata.

Baca juga: Ini 10 cara agar bayi cerdas

Tuna

Menurut sebuah studi yang dimuat dalam jurnal Integrative Medicine, orang yang makan lebih dari tiga porsi perminggu jenis ikan yang ada pada jenjang rantai makanan yang tinggi, seperti tuna, tongkol, kakap, dan kerapu,  tinggi pada rantai makanan seperti ikan tuna, kerapu, berisiko tinggi mengalami disfungsi kognitif.

Penyebabnya? Tingginya kadar merkuri, tentu saja.