Nakita.id - Disajikan untuk menu pembuka ataupun penutup, Salad Buah Jeli Stroberi ini tetap mantap. Sajian sehat dan segar pun dapat melancarkan pencernaan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
BACA JUGA: Cara Mudah Kupas Buah Nangka Tanpa Lengket di Tangan, Hanya 2 Menit!
Bahan Jeli:
1/2 bungkus jeli instan
50 gram gula pasir
100 gram stroberi, diblender
300 ml air
2 tetes pewarna merah
Bahan:
150 gram melon, dipotong kotak
150 gram semangka, didipotong kotak
150 gram nanas, dipotong kipas
150 gram stroberi, dibelah dua
1 buah naga, dipotong kotak
150 gram nata de coco
Bahan Saus:
200 gram mayones
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan susu kental manis putih
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Salad Buah Jeli Stroberi:
1. Jeli, aduk rata semua bahan jeli. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang 12 x12x 7 cm. Biarkan beku. Potong-potong. Sisihkan.
2. Saus, campur mayones, air jeruk, garam dan susu kental manis. Aduk rata.
3. Sajikan salad buah bersama potongan jeli dan sausnya.
BACA JUGA: Jarang Terlihat, Ini Sosok Anak Tiri Ririn Dwi Ariyanti yang Cantik dan Jago Masak