Nakita.id - Menyantap menu lezat, sehat, dan praktis bukan impian lagi dengan resep Tumis Telur Brokoli Kacang Polong ini. Bahannya juga cukup sederhana.
Waktu: 25 Menit
Sajian: 3 Porsi
BACA JUGA: Legitnya Talam Srikaya Pandan ini Paling Pas Jadi Teman Ngeteh Sore
Bahan:
2 butir telur
100 gram udang kupas, cincang kasar
200 gram brokoli, seduh, tiriskan
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
50 gram kacang polong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Telur Brokoli Kacang Polong:
1. Kocok telur, garam, merica bubuk, dan udang hingga rata.
2. Panaskan minyak.Tuang telur. Orak arik. Tambahkan brokoli. Aduk rata.
3. Masukkan saus tiram. Aduk rata.
4. Tambahkan kacang polong dan daun bawang. Aduk rata.
BACA JUGA: Tumis Sawi Putih Siram Telur, Sederhana Tapi Juara di Lidah