Tabloid-nakita.com - Protein sangat bermanfaat untuk membantu pertumbuhan anak. Yuk coba olahan resep anak : lauk hewani prawn cake pada anak.
Bahan untuk resep anak:
* 150 g udang ukuran besar, kupas kulitnya, pisahkan ekornya, cincang daging udang
* 50 g jagung manis, sisir
* 25 g kelapa parut setengah tua
* 1/2 btr telur ayam, kocok rata
* 20 g roti tawar, sobek-sobek
Bumbu (dihaluskan):
* 1 sdt bawang putih cincang
* 1 sdm bawang merah cincang
* 1/2 sdt kencur yang telah dihaluskan
* Gula dan garam secukupnya
Cara Membuat:
* Campur roti tawar dengan kocokan telur, masukkan jagung manis sisir.
* Campur udang dengan adonan roti dan bumbu, aduk rata.
* Buat bulatan diameter 2 cm, tusukkan ekor udangnya, goreng dalam minyak banyak. Sajikan hangat.
Untuk 6 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 94,8 Kal
Protein: 6,8 g
Lemak: 4,1 g
Karbohidrat: 7,4 g
Selamat membuat resep anak : lauk hewani prawn cake pada anak.