Perkedel Ikan Kukus

By Ipoel , Selasa, 16 Juli 2013 | 07:00 WIB
Perkedel Ikan Kukus (Ipoel )

Bahan:

* 10 sdm daging ikan kakap, haluskan

* 1 bh wortel, parut halus

* 50 g keju parut

* 100 g oatmeal, haluskan

* 5 bh kuning telur

Pelapis:

* 100 sdm tepung oatmeal

Cara Membuat:

* Campur semua bahan, aduk rata hingga dapat dibentuk.

* Bentuk bulat pipih. Gulingkan pada tepung oatmeal sampai rata, tata dalam wadah tahan panas dan kukus kurang lebih 10 menit. Angkat.

Untuk 4 porsi