Bahan Adonan Puff Pastry:
* 500 g tepung terigu protein tinggi
* 50 g gula pasir
* 20 g garam
* 150 g mentega
* 500 ml air dingin
* 500 g pastry fat
Bahan Isi:
* 200 g keju cheddar, potong kotak memanjang
* 1 btr kuning telur, kocok lepas
* 50 g keju cheddar parut
Cara Membuat: