Bahan:
* 300 g udang kupas
* 2 sdm tepung sagu / maizena
* 1 sdm minyak wijen
* 1 sdt garam
* 1 pak kulit lumpia kecil siap pakai
Bahan Mayones:
* 1 btr telur rebus
* 30 g gula halus
* 350 ml minyak salad
* 2 sdm air jeruk lemon
* 2 sdm susu kental manis