Paprika Panggang

By Ipoel , Minggu, 9 Juni 2013 | 20:00 WIB
Paprika Panggang (Ipoel )

Bahan:

* 4 bh paprika merah, belah membujur, buang biji

* 1 bh mentimun jepang, potong dadu kecil-kecil

* 300 g kentang rebus, potong dadu kecil-kecil

* 2 bh wortel, potong dadu kecil-kecil

* 150 g brokoli,  cincang kasar

* 4 lbr daging asap, potong kotak kecil-kecil

* 1 bh paprika hijau, potong kotak kecil

* 1/2 sdt garam

* 1/2 sdt merica bubuk

* 1 sdm kecap Inggris

* 50 g keju cheddar, parut