Bahan:
* 30 g mentega/margarin
* 1 sdt parutan kulit jeruk
* 110 g gula kastor
* 3 btr telur pisahkan, putih dan kuning
* 35 g tepung terigu
* 125 ml jus lemon
* 250 ml susu cair
* 1 btr putih telur
* Gula icing (untuk taburan)
Cara Membuat:
* Kocok mentega, parutan kulit jeruk, gula dan kuning telur hingga lembut dan mengembang. Terus mengocok, masukkan tepung terigu dan jus lemon dan susu secara bergantian.