Bahan:
* 350 g teripang, siap pakai
* 1 bh wortel, potong bentuk korek api
* 1 ruas jari jahe, potong bentuk korek api
* 4 siung bawang putih, cincang halus
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1/2 sdt garam
* 1 sdt minyak wijen
* 1 sdm kecap manis
* 1 sdt saus tiram
* 100 ml kaldu ayam
* 2 btg seledri, potong kasar