Sapo Teripang

Bahan:

*        350 g teripang, siap pakai

*        1 bh wortel, potong bentuk korek api

*        1 ruas jari jahe, potong bentuk korek api

*        4 siung bawang putih, cincang halus

*        1/2 sdt merica bubuk

*        1/2 sdt garam

*        1 sdt minyak wijen

*        1 sdm kecap manis

*        1 sdt saus tiram

*        100 ml kaldu ayam

*        2 btg seledri, potong kasar

Cara Membuat:

*        Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen hingga harum.

 Masukkan teripang, wortel, saus tiram, kecap manis, merica, garam, dan kaldu. Aduk rata.  Masukkan seledri dan angkat.

*        Sajikan selagi panas dengan nasi putih.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 126 Kal

Protein: 17,7 g

Lemak: 0,9 g

Karbohidrat: 10,6 g

PROMOTED CONTENT