Bahan:
* 500 g teripang, siap pakai, potong-potong
* 3 sdm minyak, untuk menumis
* 8 siung bawang putih, memarkan
* 8 btr bawang merah, iris tipis
* 100 g paprika merah, potong dadu 2 cm
* 100 g paprika hijau, potong dadu 2 cm
* 100 g bawang bombai, potong membujur 6 bagian
* 3 sdm taosi
* 3 sdm saus hoisin
* 1 sdt minyak wijen
* 1/4 sdt merica bubuk