Bahan A:
* 8 btr kuning telur
* 6 btr putih telur
* 250 g gula kastor
* 250 g terigu
* 250 g margarin
* 1 sdt baking powder
Bahan B:
* 2 ikat bayam, ambil daunnya, seduh air panas. Tiriskan
* 2 bh tahu sutera, potong melintang tipis
Cara Membuat:
* Kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang dan pucat, tuang kuning telur secara bertahap sambil tetap dikocok hingga tercampur rata.
* Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder, aduk rata.
* Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga kaku. Campurkan dengan adonan mentega, aduk rata.
* Tuang adonan dalam cetakan cup cake separuh isi, lalu beri sedikit bayam dan satu potong tahu sutera, tuang lagi dengan adonan hingga penuh.
* Panggang dalam oven suhu 1800C, selama 20 menit atau hingga matang.
Untuk 10 cup