Tahu Udang Saus Tiram

Bahan A:

*        4 bh tahu sutera lonjong siap beli.

Bahan B:

*        300 g  udang kupas, cincang

*        3 sdt tepung maizena

*        1/2 sdt garam

*        1 sdt gula pasir

*        1/2 sdt lada bubuk

*        1 sdt  minyak wijen

Bahan C:

*        1 ltr kaldu ayam

*        4 cm jahe, memarkan