Bahan:
*800 g daging sapi
*2 sdt garam
*1.000 ml air untuk merebus
*5 siung bawang putih, haluskan
*1 sdm air jeruk nipis
*Minyak goreng secukupnya
*1 sdt garam
*1 lbr daun jeruk
*2 sdt air jeruk nipis
Bumbu Halus:
*250 g cabai hijau
Bahan:
*800 g daging sapi
*2 sdt garam
*1.000 ml air untuk merebus
*5 siung bawang putih, haluskan
*1 sdm air jeruk nipis
*Minyak goreng secukupnya
*1 sdt garam
*1 lbr daun jeruk
*2 sdt air jeruk nipis
Bumbu Halus:
*250 g cabai hijau