Bahan:
*100 g kacang tanah, goreng, tumbuk kasar
*500 g daun singkong, rebus, tiriskan
*150 g udang, rebus selama 3 menit
*300 g kelapa setengah muda parut
Bumbu Halus:
*5 bh cabai merah
*6 btr bawang merah
*4 siung bawang putih
*1 ruas jari jahe
*½ sdt asam jawa
*1 sdt garam