Sayur Oblok-Oblok

Bahan:

*250 g daging sapi

*15 btr  telur puyuh

*6 bh tahu goreng

*15 bh kacang panjang

*100 g teri medan, goreng sampai kuning

*2 papan petai

*300 g  potong tempe , potong dadu

*200 ml santan

*500 ml air

*2 lbr daun salam

*1 ruas lengkuas, memarkan