Cereal Cookies

By Ipoel , Rabu, 13 Februari 2013 | 20:00 WIB
Cereal Cookies (Ipoel )

Bahan A:

*        200 g margarin

*        1 sdm gula halus

*        1/2 sdt garam

*        2 kuning telur

Bahan B:

*        2 sdm susu bubuk

*        1 sdt baking powder

*        50 g keju parmesan bubuk

*        50 g biji bunga matahari

*        150 g tepug terigu

*        150 g tepung bekatul, instan

Bahan C:

* 1 kuning telur untuk olesan 

* 50 g biji waluh

*        100 g keju kismis, potong kecil-kecil

Cara Membuat:

*        Kocok bahan A sampai rata, lalu masukkan  bahan B dan aduk rata.

*        Diamkan adonan selama 15 menit. Tipiskan adonan menjadi 3 mm lalu cetak bentuk bulat diameter 3 cm atau menurut selera. Tata pada loyang yang dioles margarin.

*        Ambil bahan C. Oleskan kuning telur kocok, taburkan biji waluh dan kismis pada permukaan kue. Panggang dalam oven

150º C selama 20-30 menit.

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi

Energi: 323 Kal

Protein: 10,6 g

Lemak: 21, 5 g

Karbohidrat: 22,3 g