Bahan:
* 200 g kentang, kupas potong kecil
* 50 g daging ayam, cincang halus
* 2 kuning telur
* 50 g brokoli, cincang halus
* 2 sdm kacang hijau
* 100 ml ASI atau 4 takar susu formula, larutkan dalam 100 ml air hangat
Kaldu:
* 200 g tulang ikan
* 1 bawang bombai yang kecil, cincang halus
* 1 btg daun bawang, cincang halus
* 1 btg seledri, cincang halus
* 1 bh wortel, potong kecil-kecil
750 ml air
Cara Membuat:
* Kaldu: Rebus semua bahan kaldu hingga air tinggal setengahnya. Angkat dan saring, ambil airnya.
* Rebus kacang hijau dengan kaldu hingga lunak, masukkan kentang, teruskan merebus hingga kentang lunak, masukkan brokoli dan kuning telur, teruskan merebus selama 3 menit. Angkat dan hilangkan uap panas.
* Campur dengan ASI (susu), masukkan ke dalam blender atau saringan kawat, haluskan hingga lembut agak bertekstur.
* Berikan kepada bayi selagi hangat.
Untuk 2 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 227 Kkal
Protein: 13,1 g
Lemak: 7,6 g
Karbohidrat: 26,8 g