Nakita.id - Resep untuk keluarga ini adalah cah kembang kol yang sangat mudah dibuat.
Berikut bahan dan cara membuat cah kembang kol.
Bahan:
* 200 g kembang kol
* 1 bh tahu, potong-potong hingga kuning
* 1 bh wortel, potong serong
* 1/2 bh paprika merah, potong-potong
* 1/2 bh paprika hijau, potong-poong
* 1 bawang bombai, potong memanjang
* 4 siung bawang putih, cincang
* 200 g daging has, potong-potong
* 1 sdm kecap asin
* 2 sdt saus tiram
* 1/2 sdt garam
* 1/4 sdt merica bubuk
* 200 ml air
* Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
* Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan paprika, wortel, daging, tahu, brokoli, kecap asin, saus tiram, garam, merica, air. Masak hingga bumbu meresap, aduk rata.
* Sajikan selagi panas.
Untuk 8 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 97 Kkal
Protein: 7,3 g
Lemak: 7,2 g
Karbohidrat: 1,6 g