Bahan:
* 2 btr telur
* 250 g gula
* 300 g terigu
* 200 ml susu cair
* 1 sdt vanili bubuk
* 1 sdm elmusifire
* 1 sdm meises warna merah (secukupnya)
Cara Membuat:
* Kocok telur hingga mengembang. Masukkan gula sedikit demi sedikit
* Masukkan elmusifire, aduk terus hingga mengental.
* Masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan susu cair. Kemudian, tambahkan vanili, aduk rata.
* Masukkan meises merah, aduk dengan spatula.
* Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus, kukus hingga matang dan membentuk merah putih yang menarik.
Untuk 10 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 213 Kkal
Protein: 4,6 g
Lemak: 2,3 g
Karbohidrat: 42,9 g