Pipis Kopyor

By Ipoel , Kamis, 30 Agustus 2012 | 20:00 WIB
Pipis Kopyor (Ipoel )

Bahan:  

* 100 g tepung beras

* 100 g  tepung ketan

* 50 g  tepung sagu

* 1/2 sdt garam

* 650 ml santan sedang

* 3 lbr daun pandan  dan 5 lbr daun suji, tambah  200 ml air, haluskan de-

ngan blender, saring, ambil 100 ml airnya

* 2 lbr daun pandan, potong 3 cm

* 150 g gula merah, iris halus

* 400 ml santan kental

* 300 g daging kelapa muda