Es krim Tempe

By Ipoel , Rabu, 15 Agustus 2012 | 20:00 WIB
Es krim Tempe (Ipoel )

Bahan:

* 1 l susu kedelai

* 150 g tempe, kukus dengan daun pandan, haluskan

* 100 g stroberi

* 250 g gula pasir

* 15 g tepung maizena

* 1/4 sdt garam

* 1 sdt esen stroberi

Cara Membuat:

* Blender susu kedelai, tempe, dan stroberi.

* Tuang ke panci. Tambahkan gula, maizena, dan garam. Didihkan. Angkat, dinginkan.

* Tambahkan esens stoberi, angkat, dinginkan.