Bahan:
500 g spagheti, rebus dan tiriskan
300 ml susu cair
3 btr telur
1 sdt garam (secukupnya)
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
Daun pisang secukupnya
Isi:
350 g daging giling
1 bawang bombai, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
250 g sayur campur
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam (secukupnya)
1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
Isi: Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan daging, sayur campur, masak hingga matang. Tambahkan bumbu yang lain, aduk rata.
Campur spagheti, susu, garam, merica, gula, serta bumbu lain. Aduk rata, masak hingga air mengering. Angkat, masukkan telur, dan aduk rata. Bagi 5 bagian.
Bungkus setiap bagian dengan daun pisang seperti lontong. Kukus hingga matang.
Sajian siap untuk bekal piknik.
Untuk 5 porsi