Nakita.id - Berikut bahan dan cara membuat soto gombyang Pemalang.
Bahan:
500 g daging sandung lamur, potong dadu
500 ml air
2 lbr daun salam
3 btg serai, memarkan
3 sdm tauco
5 sdm bawang goreng
50 g kelapa setengah tua, parut kasar, sangrai hingga kecokelatan
Bumbu Halus:
1 sdt garam
3 sdt gula merah