Nakita.id - Berikut bahan dan cara membuat resep bubur beras pisang untuk Si Kecil.
Bahan:
* 1 ceker ayam, cincang kasar
* 600 ml air
* 1 siung bawang putih, memarkan
* 1 bh pisang ambon, keruk
* 1 sdm beras, cuci bersih,
* 100 ml ASI atau 3 sendok takar susu formula, seduh dalam 100 ml air matang
Cara Membuat:
* Rebus ceker selama 10 menit, masukkan bawang putih dan teruskan merebus selama 5 menit. Angkat dan saring. Ambil air rebusannya. Dinginkan.
* Campurkan air rebusan ceker dengan beras, rendam hingga 1 jam.
Rebus hingga menjadi bubur. Angkat dan haluskan dengan alat penyaring atau dengan blender. Campur dengan kerukan pisang.
Campurkan dengan ASI atau susu formula, aduk rata. Siap disajikan.
Untuk 1 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 89 Kal
Protein: 1,5 g
Lemak: 3,8 g
Karbohidrat: 10,4 g