Nakita.id - Jangan salah, menu yang sederha ternyata bisa punya rasa yang super nikmat loh. Misalnya Tahu Masak Kecap Soun ini. Pasti jadi primadona.
Waktu: 35 Menit
Sajian: 5 Porsi
BACA JUGA: Enggak Sulit Buat Tahu jadi Enak, Pakai Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar Saja
Bahan:
10 buah tahu kulit kotak, dipotong diagonal
100 gram soun
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dimemarkan
6 buah cabai rawit merah, diiris
3 buah cabai merah besar, dipotong bulat 1cm
1/2 sendok makan saus tiram
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tahu Masak Kecap Soun:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.
2. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan soun, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
BACA JUGA: Tepung Terigu Jenis Apa yang Paling Baik Untuk Kue Kering?