Nakita.id - Yakin deh, mustahil ada yang sanggup menolak segarnya Es Kelapa Tape Ketan yang segar dan manis ini. Rasanya memanjakan mulut banget.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Gelas
BACA JUGA: Supaya Bebas MSG, Buat Saja Kaldu Bubuk Sendiri di Rumah, Mudah Banget, Lo!
Sirop:
200 gram gula pasir
100 ml air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Bahan:
600 gram es serut
200 gram tape ketan hijau
2 buah kelapa muda, diparut panjang
Cara Membuat Es Kelapa Tape Ketan:
1. Rebus bahan sirop di atas api kecil sambil diaduk sampai kental. Angkat dandinginkan.
2. Siapkan gelas saji, tata tape ketan, kelapa muda, dan es serut. Siram sirop.
BACA JUGA: Ternyata Ada Cara Mudah, Lo, Supaya Adonan Kue Tak Lengket pada Cetakan