Nakita.id - Tampil lebih nikmat dan penuh aroma, Bakwan Jagung Daun Kari ini sukses curi perhatian seiisi rumah. Jelas saja, begitu dihidangkan, pasti langsung habis disantap.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
BACA JUGA: Belum Banyak yang Tahu! Ini Daftar Makanan Pemicu Serangan Jantung
Bahan:
2 buah jagung manis, dipipil
2 buah jagung manis, diparut
100 gram udang api-api, kupas
20 lembar daun kari
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
150 ml air
1 butir telur, dikocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 cm kunyit, dibakar
Cara Membuat Bakwan Goreng Daun Kari:
1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
2. Sendokkan adonan melebar dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang.
BACA JUGA: Sedang Trend! Para Artis Ramai-Ramai Coba Metode Diet Baru Ini, Ampuh Katanya!