1 butir telur ayam
100 gram tepung sagu
20 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
25 gram bumbu bbq bubuk siap pakai
500 ml minyak goreng
Cara Membuat Bakso Popcorn BBQ:
1. Campur ayam, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai rata.
2. Masukkan air es dan telur. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu, tepung terigu, dan baking powder. Aduk asal rata.
3. Sendokkan adonan dengan sendok teh. Bentuk bulat. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Masukkan ke dalam plastik. Taburkan bumbu bbq bubuk siap pakai. Kocok-kocok.
BACA JUGA: Tak Baca Kemasan! Gadis 15 Tahun Meninggal Dalam Waktu 90 Menit Setelah Konsumsi Kukis Ini