Nakita.id - Rasanya yang gurih dan sedikit pedas, Sambal Asam Teri ini wajib hadir sebagai pelengkap nikmat hari ini. Pecinta sambal wajib sajikan nih.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
75 gram teri nasi, digoreng
10 butir bawang merah, iris
8 buah cabai merah keriting, potong-potong
1 sendok teh terasi
1/4 sendok teh garam
1 buah jeruk limau, ambil airnya
100 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Sambal Asam Teri:
1. Panaskan minyak. Goreng bawang sampai setengah matang. Angkat.
2. Goreng cabai dan terasi sampai matang. Angkat.
3. Tumbuk kasar cabai dan terasi. Tambahkan bawang merah, garam, jeruk limau, dan teri nasi. Tumbuk sebentar.
BACA JUGA: Anak Punya IQ Tinggi, Waspada dan Jauhkan dari Mengonsumsi Sajian Berikut