Berbeda dari masyarakat luar negeri yang kebanyakan konsumsi susunya berbentuk cair seperti Amerika serikat (mencapai 99,7%), India (97,8%), dan Belanda (100%).
Ada anggapan, susu bubuk adalah susu terbaik buat anak karena kandungan gizi di dalamnya sangat lengkap karena sudah mengalami proses fortifikasi (penambahan) beberapa zat gizi dari luar.
Padahal, bila dilihat dari berbagai faktor, susu cair jauh lebih baik daripada susu bubuk.
Ada banyak kelebihan dan manfaat susu UHT yang tidak dimiliki susu lain seperti susu bubuk dan susu kental manis.
Sayangnya, berbagai kelebihan itu jarang diketahui.
Untuk itu, yuk ketahui 5 kelebihan susu UHT dibandingkan dengan susu jenis lainnya:
- Lebih segar dan alami
Susu UHT dibuat dari 100 persen susu cair segar, tanpa tambahan apa pun dan tanpa pengawet.
Tidak usah heran, rasa, aroma, dan warna susu UHT hampir sama dengan susu segar.
Kandungan susu UHT benar-benar alami.
Beberapa resep makanan dan minuman juga, kerap menggunakan susu UHT sebagai bahan utama maupun tambahan agar cita rasa makanan itu semakin enak.
Untuk anak 1 tahun ke atas, susu UHT dengan rasa full cream atau susu Indomilk UHT Kids Full Cream dianggap sebagai pilihan terbaik.
Sebab, rasanya alami dan mendekati susu segar.