1 lembar daun pandan, ikat simpul
Bahan Saus Gula:
200 gram gula merah sisir
100 ml air
2 lembar daun pandan, ikat simpul
1. Aduk tepung beras, air, dan garam sampai rata. Sisihkan.
2. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
3. Celupkan pisang dalam larutan tepung. Masukkan dalam rebusan air pandan. Rebus sampai matang.
4. Angkat dan tiriskan. Gulingkan di atas bahan taburan.
5. Saus gula, rebus gula merah, air, dan daun pandan. Aduk hingga larut dan mendidih.
6. Sajikan pisang bersama saus gula.
BACA JUGA: Konsumsi Si Pisang di Malam Hari Ternyata Bisa Berbahaya Kalau Anda Dalam Kondisi Ini