Nakita.id - Tidak seperti bakso pada umumnya, resep Bakso Goreng Ayam Kornet ini hadir dengan rasa lebih nikmat. Pas disajikan untuk camilan yang lebih sedap.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Porsi
BACA JUGA: Kunyah Bawang Putih Sebelum Berhubungan Seksual, Khasiatnya Dahsyat!
Bahan:
250 gram paha ayam fillet, dicincang halus
100 gram kulit ayam, dicincang halus
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 buah wortel, diparut
50 gram kornet sapi
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh minyak wijen
150 ml air es
1 butir (50 gram) telur ayam
250 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
500 ml minyak untuk menggoreng
BACA JUGA: Puding Jeruk Lapis Yang Manis Dan Lembut Ini Pasti Selalu Jadi Rebutan
Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Kornet:
1. Campur ayam, kulit ayam, bawang putih, wortel, kornet, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir sambil diuleni rata.
2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata.
4. Bentuk bola-bola dengan sendok.
5. Goreng di dalam minyak panas sedang diatas api kecil sampai matang.
BACA JUGA: Dari Lamaran Hingga Pengajian, Ini Makanan yang Selalu Ada di Pernikahan Tasya & Randi