Nakita.id - Ingin makan siang dengan menu yang lezat? Pasti bisa dengan resep Pindang Tongkol ini. Kuah dan aromanya menggugah selera banget.
Waktu: 50 Menit
Sajian: 5 Porsi
BACA JUGA: 17 Tahun Jadi Koki, Edwin Lau Larang Kita Pesan Soup dan Salad di Restoran, Ini Alasannya!
Bahan:
2 ekor ikan tongkol, dipotong-potong
2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh air garam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 lembar daun salam
1 cm jahe, dimemarkan